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秭归脐橙和赣南脐橙各有什么特点?
秭归脐橙,湖北省秭归县特产,中国国家地理标志产品。
秭归是著名的“中国脐橙之乡”,培柑橘历史悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。1995年4月,秭归县被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。
秭归地处长江西陵峡畔,位于三峡工程坝上库首,长江三峡河谷地区,风景秀丽,气候独特,土壤适宜,空气清新,水质洁净,植被丰富,优越的生态环境和先进的生产技术,成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的优良品质。
秭归品质优良,风味独特,脐橙具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点
赣南也是一个适宜脐橙生长的地方,赣州的山地以第四纪红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,稍加改造就可以建成高标准的脐橙果园。具有良好的土壤条件,红壤土具有土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的特点,适合脐橙生长。大量的浅丘坡地,为赣州发展规模化鲜食脐橙基地提供了条件。
我本人是宜昌的,对赣南脐橙了解不多,但是不管是秭归脐橙也好,赣南脐橙也好还是奉节脐橙也好都是脐橙,同一个品种味道也是一样的,果型也是一样的,只是在含糖度的区别而已。要说特点就是秭归、奉节种脐橙的历史更悠久一些,其中湖北人更爱钻研一些,所以湖北秭归,兴山两县基本一年四季有橙子吃,品种更丰富一些,有十多个品种
秭归知名的品种有:伦晚,纽荷尔,九月红,中华红。长虹,福本,林娜,朋娜,梦脐......
江西赣南脐橙和秭归脐橙的区别
1、香味最为诱人:幽香满室,清香盈口
放一个在车内、卧室内、办公室内,几米就能闻到浓郁的特有香味。这是由于果皮油胞和果肉汁胞中富含高级醇、醛、挥发性有机酸及萜烯类等物质,散发出诱人的香气。其他脐橙一般没有这种独特的香味。
2、味浓美滋滋:甜酸适度,风味浓郁
可溶性固形物含量13-15%,比国内外其它产区高2-3个百分点;含酸0.4-0.6%,比国内外其它产区低0.3个百分点。
尝过赣南脐橙的你,肯定对这种浓味印象深刻,其他脐橙则味道一般。
3、外形靓丽:果皮细腻,橙红鲜艳
赣南脐橙呈橙红色,其它产区为橙黄色。这是大家最简单的辨别方法 ,这种红色非常的诱人,代表吉祥。
4、吃起来爽口:脆嫩化渣,柔软多汁
可食率70%以上,出汁率50%以上。
湖北秭归和江西赣南都是脐橙的主产地,秭归和赣南的信丰,都被誉为中国脐橙之乡。
我是秭归人,对秭归脐橙比较熟悉,谈谈秭归脐橙的特点。
一是秭归脐橙,种植历史悠久,从春秋战国时代就有脐橙种植。
二是品种多。秭归有一个柑橘良种繁育基地,专门从事柑橘品种的培育,境内共有脐橙品种二三十种,大规模发展种植的有十几种。秭归脐橙现在最大的特点和优势就是一年四季都有鲜橙上市销售,九月红、纽荷尔、林娜、罗脐、二月红、红肉、伦晚、夏橙,各个品种交替上市,满足了人们对水果新鲜度的需求,减少了脐橙的储存期。
三是秭归脐橙口味是酸甜可口,甜中带一点酸。这个口味比较适合中部和北方的口味,所以秭归脐橙大部分都销售都是运往了北方市场。
四是秭归脐橙新鲜度比较好。现在秭归出售脐橙,都是现采现售,很少有仓储的习惯。
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